KUHALNA POSODA je posoda, ki jo uporabljamo za kuhanje (vir 1).

Zahtevane lastnosti kuhalne posode:

• odpornost proti visokim temperaturam,
• odpornost na udarce,
• enostavno vzdrževanje in čiščenje,
• debelo dno posode (vir 1).

V SERVIRNI POSODI postrežemo jedi, ki smo jih pripravili. Med servirno posodo uvrščamo:

• krožnike (jušne, servirne in desertne),
• kozarce (za pivo, vino, vodo, brezalkoholne pijače..),
• skodelice,
• servirne plošče,
• vrče,
• jušnike,
• omačnice,
• solnice in popernice,
• ognjevzdržne porcelanaste posode,
• sklede za solato..(vir 1).

Kozarci za različne pijače by Kaja Lovšin is licensed under CC BY 4.0

Pri postrežbi in uživanju hrane si pomagamo s PRIBOROM. Ločimo dve vrsti pribora:

• jedilni pribor (žlice, vilice, noži),
• preložilni pribor (ščipalke, zajemalke, klešče, lopatice..) (vir 1).

PREVERI SVOJE ZNANJE

VIRI IN LITERATURA

Vir 1: Kostanjevec, S. (2008). Gospodinjstvo za 6. razred osnovne šole. Ljubljana, Rokus Klett.